何雨柱在辦公樓門口跟小馮祕書匯合,兩人邊往食堂走邊聊天。
“今年要隆重的歡度祖國誕辰,主任讓您跟着組織這次廣場檢閱,您也應該知道這事兒。”
何雨柱也點點頭說道:“我知道,今天的招待跟這次工人們參加這次檢閱有甚麼關係嗎?”
小馮繼續說道:“今天又有了新指示,各單位、區委,下屬街道,還要組織在本單位或管理區域的慶祝活動,也就是說咱們廠不僅要組織部分工人蔘與廣場檢閱,還要在廠內組織一場慶祝活動。”
何雨柱皺眉思索道:“參加廣場檢閱這事兒還沒個頭緒呢,這又要來個廠內活動,離10月1號也就半個月多了,時間可夠緊張的。”
“誰說不是呢。”
兩人邊走邊說這件事,快到食堂的時候,小馮才說到這次招待的事情,“這次是局裏、還有區裏的領導,主任說有一個是南方人,吃不了辣,何主任你做兩個清淡點的菜。”
“好的我知道了。”
後面何雨柱沒說話,腦子裏在想給做點甚麼菜,他已經一個多禮拜沒撈到招待餐了,要知道他現在可是按出手次數拿補貼的。
小馮也沉默陪着,一直到了三食堂後廚。
到地方後,何雨柱拿出單子寫好食材清單,老規矩一式兩份,小馮祕書籤字,馬華去領材料。
其實何雨柱自己也可以籤,但是他不願意每次都是自己籤自己領,偶爾一次還行,回回這樣難免給人留下把柄。
馬華回來後,何雨柱沒動,而是把單子遞給劉嵐,說道:“前面的你跟馬華配合着做,最後一個菜我來,現在起鍋還早,你倆先去吊個雞清湯。”
劉嵐看了一眼最後一個菜,疑惑道:“芙蓉豆腐?這個也是川菜嗎?怎麼你給的菜譜上沒有?”
“說它是川菜可以,徽菜也行,剛想起來,忘了。”何雨柱回道。
哪他麼是忘了,傻柱壓根兒沒學過這道菜,這是何雨柱上輩子在家看着小視頻研究過,現在又有傻柱的廚藝加成,這才能完全復刻這道菜。
劉嵐跟馬華沒再多問,而是迅速開始自己的工作,馬華刀工要比劉嵐好,顛勺也練的很溜,劉嵐對於食材調料的配比卻下手更準確一些,兩人對火候的理解,各有千秋吧。
至少現在二人配合,出去接活掙錢是沒甚麼大問題了,只是名聲不顯,在這一片兒只能打着何主任徒弟的名頭活動。
何雨柱自從穿越過來,除了第一天給冉秋葉老師的那頓,就沒有出手給普通老百姓做過菜。
一個是他懶得去,他又不像傻柱那樣熱愛這一行,比起做菜來,他對拎着彈弓子打鳥都比對做菜有興趣。
其次就是價格太高,而且他很多時候到處浪,作爲一個二萬元戶,又不在乎那十塊八塊的,能出的起錢的也被他以當天沒空推了。
第三個就是現在這個環境,敢頂風作案的寥寥無幾,基本都是成分好還不是甚麼領導崗位的人,當領導的人家肯定不能犯這個錯誤。
別以爲傻柱以前就是個軋鋼廠六級廚師,那傻缺在這一片還是挺有名氣的,劇裏馬師傅就說過:我們廚師行誰敢管何師傅叫傻柱啊。
這句話就很說明問題了。
離中午下班兒二十來分鐘的時候,李懷德帶着客人到了,來的有四個人,作陪的只有李懷德和一個副主任、再加工會的主席。
馬華跟劉嵐配合,做菜速度還是挺快的。
何雨柱就站在旁邊一言不發,如果不是特別嚴重的錯誤他是不會出聲打斷兩人節奏的。
只有出現會對菜品口味造成很大影響的錯誤他纔會制止,其他的只是會記下來在過後跟兩個徒弟覆盤。
白樂菱跟沙芮衿中午下班過來取飯盆兒的時候,就看到自家男人正一臉嚴肅的站在竈臺邊看着劉嵐二人做招待餐。
現在不僅老二老三家有老二老三,自己家也有了。
兩個小姑娘一看有小竈,乾脆也不着急去打飯了,而是跑到他身後一起看馬華跟劉嵐做菜。
沙芮衿對於現在喫何雨柱的小竈毫無心理負擔,都是一家人了,還計較那麼多幹嘛,連他的特倫蘇都喝過不少次,喫個小竈也是自己該享有的家屬福利。
劉嵐看到兩個小姑娘站在旁邊看也沒甚麼反應,人家一個大夫,一個的背景連李懷德都諱莫如深,肯定不會跟他們搶廚子這碗飯。
這要是其他人過來,早被劉嵐趕走了。
何雨柱爲了教徒弟新菜,一直到二人把所有菜做完纔開始動手。