“老伯不用客氣，只要大家能把活幹好，就是對我最大的謝意。”
了卻一樁心事，沈單染很高興，帶着泥瓦匠們去了菜地。
公社那邊只寫了批准二十畝地種菜，並沒說在哪裏，沈單染自己看中了一片地，跟村長領着大家去地裏。
二十畝地的溫室大棚，不是個小工程，除了泥瓦匠還需要不少人幫忙耕地。
村長跟她確定好二十畝菜地的位置，就急匆匆地回去繼續招工。
不過這次不用技術工，只要身強力壯的壯勞力就行。
秋收完，村裏的男人就只剩下砍柴的活，不過這些活也能讓老婆孩子和家裏的老人幹。
難得有賺錢的機會，肯定不少人會來。
沈單染帶着泥瓦匠們在地裏走了一圈，給他們確定好範圍，讓他們先打地基，自己則回去等着土磚。
先從磚廠訂了十萬塊土磚，這個時候應該也快到了。
當沈單染走到村口時，就看到一排驢車拉着一車車土磚往村裏走，連忙迎過去。
沈建國帶着沈國慶過來幫忙，把人直接引到菜地那邊去，幫着卸車。
請的泥瓦匠幹活都很賣力，沒人偷奸耍滑，沈單染看沒甚麼問題纔回去。
村長找了不少青壯年過來幫忙，每天的工錢按兩塊錢一天。
沒人有意見，反而都很高興，平整二十畝地對他們來說不算難，兩天就能完活。
剩下的就是做飯問題，這麼多人的飯光靠她一個人根本忙不過來，還是得請人手。
沈單染只需要負責準備柴米油鹽等食材，做飯的活就交給請的人手去做。
以前沈家就是請的人手，對流程還算熟悉，不用沈單染看着，就知道該忙甚麼。
沈單染趕着驢車拉了大半車白菜土豆麪粉米飯油煙和二十斤豬肉，送到地裏，讓請來的廚娘料理。
忙活到中午十二點，飯菜終於做好，沈單染喊了兩遍，大家才放下手裏的活過來喫飯。
有了幾次舉辦大型餐宴的經驗，沈家早就準備了充足的碗筷。
大家走到簡易的竈臺前，看着滿滿一鍋白菜土豆燉豬肉。
沈家村的村民倒是還好說，那些第一次來的泥瓦匠，眼珠子都快瞪出來了。
只知道主家管飯，但沒想到會捨得放肉，還放了那麼多肉。
打開另一口鍋的鍋蓋，濃郁的米香味撲鼻而來。
白花花的米飯，粒粒分明，沒有一點湯水，全都是乾飯。
把大家看得直咽口水，誰都沒想到主家提供的飯菜這麼硬實，比過年喫得還好。
別說還給開三塊錢的工錢，就是一分錢不給，也說不出甚麼來。
“碗筷放在竈臺上，大家自己拿碗打飯，喫多少打多少，不能浪費。”
沈單染站在旁邊提醒，生怕有人會浪費糧食。
不過她的擔心純粹多餘，這個年代的人連肚子都填不飽，哪裏捨得浪費糧食。
“東家，這飯菜不限量？”
一個年輕力壯的青年，看着鐵鍋裏的肉菜和米飯，不敢置信地問道。
“不限量，能喫多少喫多少，喫飽爲止，但是不能浪費。”
“我滴個老天爺，這滿鍋都是肉的菜不限量，連白花花的米飯都不限量，這日子都能趕得上神仙日子了。”