第119章 第 119 章
吳廠長說着就從帆布包裏掏出個油紙包, 層層打開時，露出一些裹着細砂糖的溏心糖。
深褐如琥珀的是紅糖汁味，乳白泛着微光的是酒心味，緋紅透亮的是山楂流心味。
他熱情邀請苑小桃道：“這是剛生產出來的三個口味, 你先嚐嘗, 看看合不合心意。”
苑小桃先捏起深褐色的紅糖汁溏心糖, 指尖剛碰到糖殼就覺出細膩，輕輕一咬, 脆糖殼在齒間“咔”地裂開。
溫熱的紅糖汁瞬間湧出來, 不是齁甜的糖漿，而是帶着甘蔗焦香的醇厚, 順着舌尖滑到喉嚨裏，暖得人胃裏都發輕顫。
糖殼嚼到最後還帶着點沙沙的顆粒感, 混着餘留的糖汁, 越嚼越有老紅糖的焦香, 一點不膩人。
她眼睛亮了亮，又拿起乳白的酒心糖。
這顆酒心糖的糖殼略厚些, 咬開時先嚐到清甜的奶味，緊接着就有淡淡的酒香漫開來。
然而，讓人驚喜的是, 這股酒香並不烈辣，而是發酵過的米酒香，裹在絲滑的奶味溏心裏，甜中帶點微醺的醇。
嚥下去後脣齒間還留着酒香, 連打個嗝都帶着股子溫柔的甜。
“這酒心的大特別了！”苑小桃忍不住感嘆。
最後嘗山楂流心的，緋紅的糖殼裹着細砂糖。
咬開的瞬間，酸溜溜的山楂漿就迸了出來, 中和了糖殼的甜，酸得人舌尖發顫，卻又忍不住想再咬一口。
山楂漿裏還帶着點果肉的纖維，嚼着有韌勁，溏心比前兩種更稠些，像是把新鮮山楂熬成了醬，喫着既解膩又開胃，連帶着冬天的冷意都散了大半。
“好喫，這三種各有各的妙處！”苑小桃把糖紙疊好，“紅糖的甜，酒心的醇，山楂的酸，都做得特別地道。”
吳廠長笑得滿臉褶子：“可不是嘛！廠裏師傅們試喫時，都搶着要多嘗兩塊。”
“這次試產了五百斤，全用牛皮紙裹成小方塊，上面印了‘湖山特產’的紅字，昨天送了三百斤到供銷社，今早就賣空了。剩下的兩百斤還在廠裏，今天下午就讓車加班送過去。”
正說着，幫着食品廠師傅們一塊發完煤的老師們圍了過來，教數學的陳老師笑着問：“吳廠長，這溏心糖真這麼俏？我早上路過供銷社，看見排隊的人都排到街尾了。”
“俏得很，你們也嚐嚐！”吳廠長打開油紙包，邀請老師們也一起嘗。
陳老師捏起一塊酒心糖，咬開後眼睛立刻亮了：“這酒香大正了，一點不衝，還帶着奶甜，比城裏供銷社賣的硬糖還好喫。”
另一位教語文的老師嚐了山楂流心的，酸得眉眼彎起來：“這酸勁兒大解膩了！冬天地瓜喫得燒心，含一塊正好。”
老師們你一言我一語，全是誇讚。
“那可不，”吳廠長嗓門亮了幾分，“今早供銷社剛開門，東頭的王大娘就揣着布包跑來了，一開口就要兩包，說家裏三個孫娃，過年就盼着糖喫，這溏心糖比硬糖軟和，娃娃們喫着不硌牙。”
“還有機械廠的李師傅，本來是來買醬油的，看見別人搶糖，也跟着排了半小時隊，買了一包，說給車間的工友分分。結果中午又託人來買，說工友們吃了都讓他再帶。”
說着，吳廠長又從公文包裏掏出個粗布口袋，解開繩結，露出裏面裹着透明糖紙的山楂條。
每根都有手指粗，緋紅透亮的果肉裹着一層薄糖霜，還沒湊近就聞到酸甜的果香。
“這是廠裏剛試做的山楂條，你們也嚐嚐，做法比溏心糖簡單，價錢也便宜些。”
苑小桃先拿了一根，指尖能摸到果肉的紋理，咬下去時軟韌不柴，酸甜的汁水立刻在嘴裏漫開。
這是新鮮山楂熬煮後的本味酸，混着淡淡的糖香，嚼着能喫到細小的果肉纖維，一點不塞牙。
嚥下去後，胃裏的乏意全散了，連帶着喉嚨都覺得清爽。
陳老師也咬了一口，連連點頭：“這好，比糖塊頂餓，還開胃。學生們上課犯困，含一根準精神。”
苑小桃也跟着點頭，聽得心裏暖烘烘的。
這食品廠的流心糖和山楂條可以說大告成功了。
馬上過年了，銷量肯定差不了。